La ricetta del DOLCE dei GOLOSI di Mosaico Cocambo è ispirata ad un
passo del VI canto dell'Eneide di Virgilio,
Nell'Eneide, poema del "maesto" Virgilio (come lo chiama Dante) al canto VI, Enea e la Sibilla attraversano il fiume Acheronte traghettati da Caronte e giungono nell'Antinferno
dove incontrano il mostruoso cane che fa la guardia. (vv 413-423) La sibilla, per placare la fame rabbiosa della bestia e superare l'avamposto, gli lancia una focaccia soporifera di miele e
farro..